Recetas tradicionales

5 formas con aguacate

5 formas con aguacate

Cremosos, de nuez y maravillosamente verdes: los aguacates son deliciosos para el desayuno, el almuerzo, la cena y el postre. Puedes aplastarlos, bombardearlos, cortarlos, congelarlos e incluso hornearlos. Además, son buenos para nosotros, ¡hurra!

Los aguacates son una fuente de vitamina E, que ayuda a proteger nuestras células (los pequeños componentes básicos de nuestro cuerpo) contra el daño para que podamos mantenernos sanos y fuertes. También tienen un alto contenido de grasas insaturadas que ayudan a mantener saludable el colesterol en sangre.

Estas grasas también nos ayudan a absorber las vitaminas liposolubles como la vitamina D. En nuestros cuerpos extraños y maravillosos, muchos nutrientes necesitan grasa para ser absorbidos adecuadamente. Intente usar aceite de aguacate (o cualquier otro aceite bajo en grasas saturadas) en sus aderezos para ensaladas para ayudar a absorber los nutrientes de sus verduras y ensaladas.

Nuestras 5 recetas favoritas de aguacate

Listo en 20 minutos, este calamar frito es un delicioso almuerzo ligero o un entrante elegante. El aguacate simplemente se quita de la piel y se tritura con un chorrito de jugo de limón.

Combinado con hierbas frescas y una salsa picante de chiles, cebolla y tomatillos, el aguacate de estos tacos se corta en rodajas y se convierte en delicias de mano perfectas.

Este pequeño plato con clase nos da tres de nuestros 5 por día. Además, el salmón está lleno de vitamina D, que nuestro cuerpo necesita para absorber el calcio y mantener los huesos y los dientes sanos.

Una gran cantidad de verduras fantásticas, puede escalar esta hermosa ensalada fácil de hacer para alimentar a tantas personas como desee.

Dale un poco de atención al pavo magro y sabroso durante todo el año con esta ensalada ligera y fresca. El aguacate se mezcla con yogur para hacer un aderezo delicioso.

¿Te sientes inspirado? Mira nuestra Vegepedia - se trata del maravilloso mundo de las verduras, y lo hemos empaquetado con consejos, recetas y nutrición para que comiences.


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